About my Blog

Kertben ugrálós, zongorázós, ordibálós, terápiás céllal inkább sütő, mint főző mamiblog

2009. június 4., csütörtök

Kenyér, kalács



Tadaaaaaaaaaaaaaaammmm! Az egyik képen láthatóóóóóóóóóóóóóóó a tegnap esti sütés, a másikoooooooooooooooooon pedig az elmúlt hétvégén készített fonott kalács.
A kalács sima, mindenki által ismert/használt kalácstészta, a kinézete a fontos, most nem esett szét, nem kelt túl.

A kenyéré: 40 dkg sima búzaliszt és ugyanennyi fehér tönkölyliszt, kb. 3,2 dl folyadék, ami fel-fele arányban víz és tej, egy egész kocka élesztő, egy ek cukor, kicsivel kevesebb só, és 2-3- löttyintésnyi olívaolaj. Hűséges kenyérsütőm megdagasztotta, a többit én csináltam.
" részre osztottam a tésztát, feltekertem és a tetejét bevagdostam. Kb. 35 percet sült.

6 megjegyzés:

szepyke írta...

Gratulálok! És ajánlom felvenni a tadaaaam mellé a bumsztarát is! :)

Kovács Micike írta...

Oké, szepyke! És kösz! Legközelebb ezzel kezdem! :)

Murcy írta...

megenni is eefogadható vót :D

captcha: atowv. mintha náthásan vacogva azt próbálnád mondani, hogy atom

Kovács Micike írta...

Elfogadható... Hmmm? Most mondd, milyen izgi captcha jutott Neked!

Altair írta...

Nagyon kívánatosak! Mhm!

Szerintem a kenyér finomabb, mint a csoki.

(Nekem unmenet volt a szóellenőrzés, azért az se rossz.)

Kovács Micike írta...

Altair! Néha egészen elképesztő captcha-k vannak! Némelyik nagyon vad, van olyan, ami pedig értelmes. A csokinál szerintem is jobb a kenyér. És ezt a mérőszalagom is igazolja...whazzled