Kertben ugrálós, zongorázós, ordibálós, terápiás céllal inkább sütő, mint főző mamiblog 
Ezt a palacsintát -Beni szerint palincsa- sokszor ettük Nagymamánál, ebédre, uzsira. Én annyiban változtattam rajta, hogy olaj helyett olvasztott vaj van benne, tej helyett natúr joghurt és a lisztben van egy kevés sütőpor. Az almát nem reszeltem, hanem nagyon apró kockákra vágtam. Lassú tűzön sül, néha alá kell egy keveset olajozni. A mennyiségek, de csak körülbelül: 2 bögre liszt és ebbe fél zacskó sütőpor, 1 tojás, fél citrom reszelt héja és leve, 1 zacskó bourbon-vaníliás cukor, 3 dkg vaj, 2 alma és majdnem az egész joghurt ( a nagy dobozos).
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése