Kakaós kalács

Tegnap estve sürgető vágyat éreztem, miszerinz azonnal kalácsot köll sütnöm! Rövid közvélemény kutatás után lett akakaós a választás. Köllött hozzá 60 dkg liszt, mégpedig 20 dkg rétesliszt és 40 dkg sima búzaliszt formájában, 4 dl langyos tej, bele 8 dkg cukor, ebbe meg a fél kocka élesztő, és 3 tojás sárgája. Asszem,a a nagyim receptje ilyesmi. Ebből lett a egy jó kis tészta, ezt 1,5 órát kelesztettem, közben megolbasztottam fél teavajat és összekevertem 3 jó nagy evőkanál tejföllel. A megkelt tésztát kinyújtottam téglalappá és rákentem a vajas tejfölt, rászórtam 5 ek. kakaóport és ugyanannyi cukrot, feltekertem és karikába hajlítottam. Fél óra pihi után 180 fokon 40 percet sült. Nem tudtam lefotózni, mert jól elalzdtunk.